近年来，衢州各地兴办了不少社区食堂。这些为方便老人就餐而设立的社区食堂，如今吸引了不少年轻人用餐。年轻人之所以爱上社区食堂，大部分原因在于方便省事、干净卫生、价格实惠。

　　专家建议，对已成熟的社区食堂来说，做好市场调研、积极拓展服务范围，在保障周边老年居民就餐需求的前提下，通过打造多样化、高质量菜品等方式，满足更多人的用餐需求，实现多方共赢。从这个角度来看，更多年轻消费群体的加入，对于“公益化+市场化”的运营模式而言是一种有益补充。徐炜/图 萧冈/文