记者 郑丽芬 文/摄

　　这个夏天，大容量饮料备受市场青睐。

　　拎着1升装的冰红茶为家里冰箱补给，扛着2升装矿泉水或功能饮料去运动，买份1升装的大桶水果茶去上班……从矿泉水到电解质功能饮料，从瓶装饮料到各类奶茶、果茶，今年夏季的饮料市场上，众多品牌推出1升装左右容量的加大版，大瓶装几乎覆盖所有主流饮料品类。

　　连日来，记者通过采访部分市民并走访我市线下商超发现，这种加大版饮料在满足消费者更多需求的同时，凭借较高的性价比优势，赢得了消费者的喜爱，在市场上占据了一席之地。

　　调查：大瓶装饮料比普通装畅销

　　9月5日傍晚，记者来到位于水亭门景区附近的一家连锁零食店。1升装的冰红茶、酸梅汤等饮料在冰柜中十分显眼。

　　成箱摆放在地上的大容量饮料大多在促销，比如三瓶1升装的统一冰红茶，促销价只要12.46元，而货架上500毫升装的冰红茶，一瓶零售价为4元。

　　“今年夏天，1升装的饮料销量明显好于往年，而且年轻人购买得更多。这种1升装的冰红茶和冰绿茶，一天要补好几次货，出货量是500毫升装的好几倍。”店员夏女士正在给冰柜补货，她告诉记者，因为大包装卖得好，品牌给予的促销活动也增多了。

　　随后，在大润发（衢州店），记者看到华润怡宝出品的一款菊花茶饮料，450毫升装的售价为5元，1升装的售价为6元。“只贵了1元钱，却能买到2倍以上的产品，我肯定买1升装的。”顾客小陈拿起1升装的饮料去结账，在他看到，夏天容易出汗，对水分的需求量较大，小包装不够喝，大包装喝起来更畅快。

　　不过，可能是怕大瓶装饮料抢了风头，尤其是影响330毫升、500毫升包装饮品的销售，多数商超或便利店都习惯将大瓶装饮料放在货架底部。如果想购买，顾客常常要弯腰挑选。

　　尽管如此，也并不影响这些大瓶装饮料的销售。“经常是摆上去一天左右就卖完了，还有不少顾客成箱购买。”大润发（衢州店）工作人员介绍，大润发在外卖平台上很少上架大瓶装饮料，“因为线下很好卖，而且量大容易超重，运费会比较高。”

　　市民：便捷与性价比的双重诱惑

　　今年夏天，95后金煜的“快乐水”越买越大。从1升的绿茶、椰子水，到1.25升的乌龙茶、1.5升的乳酸菌饮料，她发现，今年购买大包装饮料的次数明显增多。“以前可能会买一些小包装饮料随身携带，但现在觉得大包装的更加实惠。”金煜说，“无论是放在家里还是办公室，大瓶装饮料都能让我随时享受到冰爽可口的饮品，而且不用担心频繁购买的问题。”

　　“我非常喜欢购买1升装的冰红茶。”市民郑女士向记者展示了线上平台的订单，在过去的两个月里，几乎每隔一个星期，她就要在网上购买饮品，大部分是1升装的冰红茶。“不仅因为价格更划算，而且家里人都爱喝，一次性买几瓶放在冰箱里，随时都能喝到冰爽可口的饮料，特别方便。”郑女士说。

　　而对于市民汪先生来说，大瓶装饮品更符合他的日常工作需要。“我经常加班到很晚，有时候连饭都顾不上吃，更别提喝水了。”汪先生每天都要面对繁重的工作压力和长时间的加班，1升或者2升的饮品对他来说简直是救星，“它不仅解渴，而且容量大，不用频繁购买，非常适合我这种忙碌的人。”

　　1升装饮品更受欢迎

　　其实，大容量饮料出现在市场上并非新鲜事。比如2升的可口可乐、果粒橙、椰汁、酷儿等，这类大瓶装饮料大多出现在家庭聚会、朋友聚会等场所，但都没有成为爆品。

　　记者在采访中发现，在大瓶装饮料中，1升装冰红茶或绿茶是妥妥的“销冠王”，尤其是统一和康师傅两个品牌的茶饮。它们不同于其他“高个子”大瓶饮料，而是以“矮胖”的身材装下1升饮品，拿在手里也不违和。

　　“1升装的量多、便携，再大一点就不太方便携带了，所以从销量上来看，1升装茶类饮品高于大瓶碳酸饮料。”严先生从事食品批发行业二十余年，所代理的大容量饮料主要有可口可乐、果粒橙、酷儿、茉莉花茶、冰红茶、绿茶、乌龙茶等。

　　严先生表示，过去几年，在独居、“一人食”的影响下，不少小包装产品应运而生，如200毫升的迷你装可乐，满足了消费者对便捷性和个性化的需求。“1升装则被认为是略尴尬的存在。”严先生说，然而，随着时间的推移，消费者的消费观念逐渐发生变化，他们开始更加注重性价比和实用性。

　　记者查询发现，洞见研究院曾在《2023中国消费趋势洞察》中指出，有39%的受访者认为，在选择品牌时会更青睐实用的品牌；有52%的受访者认为，会更青睐性价比高的品牌。年轻人正在回归理性、更有计划的消费，这给了以1升装为代表的大瓶饮料赢回消费者的机会。

　　“对于消费者来说，最主要的还是性价比。大瓶装饮料满足了消费者‘量大价优’的心理预期。”从事市场营销专业教学的丁教授认为，各品牌大瓶装饮料基本上是“加量不加价”，以每100毫升的单价进行计算，大包装饮品相较于常规包装会便宜不少，因此备受青睐。对饮料制造商来说，大瓶饮料的生产在一定程度上可以通过规模效应降低成本，也节约了包装成本。