记者 郑丽芬 文/摄

　　“听说衢州永辉超市要转型成胖东来调改店了，不知道现在调改完成了吗？”近日，永辉超市“学习胖东来”自主调改门店一事成为市民热议的话题，不少市民对调改后的永辉超市充满好奇。为此，10月25日，记者走访了永辉超市（吾悦广场衢州店），实地感受其全面转型品质零售后的新面貌。

　　●现场探访：调改后的超市更整洁、高端

　　当天上午9点，记者在现场看到，已经有不少市民推着购物车在选购商品，每个货架周边都有1至2位员工进行补货及答疑。永辉超市（吾悦广场衢州店）相关负责人介绍，衢州永辉超市分为吾悦广场店和万达广场店，目前仅吾悦广场店进行了店面调改。

　　今年以来，永辉超市通过“胖东来帮扶”和“学习胖东来”两种模式，在全国陆续开始进行门店调改，全面转型品质零售。“实际上，今年6月份我们就已经逐步进行调改了。”该负责人表示，除提高员工待遇和服务变得更周到外，吾悦广场店在选品品质、货架高低、商品摆放等方面均有调整。

　　记者看到，调改后的超市内灯光亮堂许多，购物通道也拓宽不少。进门后的散装水果蔬菜区的商品摆放整齐，色泽鲜艳且不带泥土，冰柜区不少蔬菜已细心切段并称重，按统一价格售卖。“关键是统一降低了超市内货架高度，且上层不再堆放库存杂物，视觉上更整齐。”该负责人说，吾悦广场店在价格方面调整不大，但在服务和购物环境方面做最大程度的优化升级。

　　“调改原则主要围绕消费者需求展开，以品质和特色作为挑选依据。”该负责人表示，目前吾悦广场店已完成30%的单品调改，以新鲜、健康作为主要标准，比如新上架的椰子汁、小吊梨汤等果饮，不仅配料表干净，有些甚至是100%纯天然果汁罐装，不含任何食品添加剂，“调改目标是商品结构接近胖东来八成。”

　　●市民反响：新面貌赢得好评，期待进一步完善

　　记者了解到，胖东来是一家河南本土的商超品牌，在传统商超的下行期仍客流如织，凭借火爆人气频频“出圈”，被网友称为“没有淡季的6A级景区”。今年以来，国内有多家传统连锁商超企业接受胖东来的帮扶调改，永辉超市便是其中之一。

　　对于永辉超市（吾悦广场衢州店）的调改，市民反响热烈。“现在变得更高端、精致，逛起来更舒服了。”市民夏女士说，调改后的超市新上架了不少进口商品及以往只在高端商超才能买到的商品，价格也相对合理。市民周先生则更看重生鲜区的品质提升，他表示，现在的蔬菜买回家基本不用再整理，减少了浪费。

　　不过，也有细心的市民发现，调改后的永辉超市（吾悦广场衢州店）并未上架胖东来的自营产品。

　　“胖东来有很多自营产品深受大家的喜爱，比如燕麦脆、啤酒、矿泉水等，还有他家的洗衣液很好用，成分表很干净，可惜这家调改店我暂时没有看到上架。”市民何荣华说，他之前在河南许昌出差时曾体验过胖东来的自营产品，很是喜欢，“希望超市能够在这方面进一步完善，满足更多消费者的需求。”