油焖春笋 2022年03月01日

　　制作方法：1. 春笋去壳洗净用刀拍扁切段。2. 锅里多放些油烧热，放入春笋用大火翻炒。3. 炒至七八分熟后放入老抽和生抽、一勺糖。4.最后撒少许鸡精和葱花即可。

　　（周初钊）