衢州市实验学校教育集团菱湖校区

　　四（7）班 俞一博

　　小记者证号 H244408

　　指导老师 王琴

　　大过年的，早晨7点不到出门，马路上定是冷冷清清的。但你一定想不到，在武汉的粮道街，已是人声鼎沸，热闹非凡。

　　“烟火”武汉果然名不虚传，这儿的早餐可真丰盛呀！桂花糊米酒、蛋酒、汤粉、汤包、面窝、糯米鸡、糯米包油条、欢喜坨、三鲜豆皮……每一样都让我垂涎三尺，难怪吕洞宾来了都流连忘返，乐不思蜀了。

　　当然，作为武汉的美食名片——热干面，是不可能错过的！大街小巷，随处可见它的身影。当一碗热腾腾的热干面端到你面前，那浓郁的芝麻和花生的酱香扑鼻而来。吃热干面还有着独特的仪式感：首先要将面条拌开，让每根面条都沾上芝麻酱和花生酱；然后，根据自己的口味加入酸豆角、酸萝卜和葱花等配菜；最后，将面条送入口中，感受那浓郁的酱香和面条在唇齿间跳跃。坐在店里享受这份美食的同时，也能感受到专属武汉人的热情。

　　穿梭于市井巷陌，你会发现，武汉人早起见面的第一句话就是“过早了吗”。据说“过早”与早期的码头文化有关。那时，工人要早起干活，所以他们的早饭要早且充足，早餐铺子兴起，为工人们提供了丰富的早餐。现在的上班族，早起奔波，也有同样的需求；又说，“过”，往往用在过节日、过生日等重大场合，“过早”也体现了武汉人对早餐的重视。总而言之，过早是武汉人特有的文化，早已渗入到每一个武汉人的骨髓。

　　“烟”是美食，“火”是热情，“烟火”武汉，值得二刷。