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夜市经济地摊经济红红火火

衢州商业外摆何时放开

  记者 毛慧娟 文/摄 通讯员 李瞰

  吾悦广场第吾大道摊位一字排开,书院菜场门口好玩“集”了夜市人流如织,坊门街、时代广场“古城新市”嘉年华集纳人间烟火气……随着气温逐渐升高,市民出行意愿增加,消费热情被进一步激发。夜市经济、地摊经济红红火火,商业外摆何时能放开,也成为不少商家和消费者关注的话题。

  外摆不是地摊,所谓外摆是将店铺的“售卖面积”向室外空间扩展,在室外进行展示、陈列。衢州的商业外摆情况如何?市民对此有何看法,记者连日来对此进行了采访。

  消费者:在外摆区吃饭特别有感觉

  提振消费,是眼下“拼经济”重要的关键词之一。消费复苏之际,不少地区的商业外摆也“阔步走来”,北京、上海、昆明等地接连出台放开外摆政策。北京在重点商圈进行外摆试点;上海提出“新型设摊”概念,划定一定的公共区域用于从事经营活动;昆明规定部分地区商家经过申请获得同意后,可利用自营门面、商铺门前区域,开展店内商品临时外摆销售。

  在衢城的一些商圈,商家外摆也成为商圈特色之一。

  在智慧新城第吾大道一家咖啡店门口,一小块被绿植围起来的区域摆放了几张桌椅,经常能看到年轻男女围坐在一起,边喝饮料边聊天。“这种户外的小桌椅很好啊,太喜欢在外摆区吃饭了。”市民小沈觉得,不管是喝咖啡奶茶,还是晚上宵夜撸串,坐在室外,看着身边走过的形形色色的人,特别有感觉,“很多时候会被这种场景吸引,进去消费。”小沈的观点说出了很多市民的心声。

  沿着第吾大道往里走,不少小吃店在门口设置了两三张外摆桌椅,增加了容客能力。“如果是朋友聚会吃饭,我还是喜欢在室内;如果是喝咖啡之类,户外也挺好的。”在附近银行工作的胡女士如是说。

  “我们是鼓励商家外摆的,这有助于增加商业氛围,优化商圈形象,提升顾客购物体验。”衢州新城吾悦商业管理有限公司用户服务负责人方浩楠相告,他们对第吾大道的商家外摆有具体规定,比如形象要美观、统一,不能占用太多公共面积、影响通行,要做好外摆区域的卫生保洁等等。

  商家:希望政府出台相关外摆政策

  人间烟火气,最抚凡人心。外摆,延长了商家的服务半径,也为消费者带来触手可及、多样化的消费体验。

  对商家来说,外摆带来最直接的效果,是增加客流、带动生意。“我们现在每天晚上生意都超好,如果可以外摆,很多客人就不用排队了。”市区百汇路一家餐馆老板告诉记者,最近一段时间晚上六七点吃饭的人非常多。“可惜门口不让摆,不然我们门口那么大区域,起码能摆个六七桌,而且门口有人坐着吃,还能吸引更多人来。”

  谈及外摆,不少街边商户表示欢迎。市区浮石路和西安路路口的一家水果店老板表示,如果能外摆当然好,“政府出台相关政策,明确规定商家外摆需要遵守哪些规定,我们按照规矩来就好。”他还表示,水果店经常有促销活动,外摆能更好地吸引人气。“合法外摆和占道经营,希望能有更好的界定,我们也不想给政府添麻烦。”

  “你问问做餐饮的老板,估计百分百支持外摆吧。”浮石路一家烧烤店老板说,“现在夜市摆摊那么火爆,对于我们这种固定店面的外摆,是不是也考虑放开,比如晚上几点以后可以外摆,希望有关部门也为我们这些商家考虑一下。”

  部门:逐步有限有序放开

  衢州市城市管理委员会办公室日前发布的《关于进一步提升公共服务 激发城市活力的指导意见》中提到,商业点以商圈业态辅助发展为主,允许点位周边商户适度外摆,从而满足周边群众需求,弥补商业配套的不足。针对不是商圈外围的一些商家外摆需求,目前我市执法部门正在进行摸底调研。

  对于商业外摆的顾虑,除了硬性的场地不允许外,还有外摆会带来的一些问题,比如卫生、噪音、油烟、阻碍交通等等。

  “随着天气变热,外摆需求也多了起来。我们的整体原则是,根据业态需求,进行规范引导。比如,针对一些商圈周围的商家外摆,主要由管理主体来定;针对一些街区,可以由街道或商会牵头,相关部门配合。”柯城区综合行政执法局副局长张俊辉相告,目前执法部门正在对市区各经营场所进行摸底调查,“针对有外摆需求的商家,我们会在保证有序经营的大前提下,对商家进行筛选,在不影响周边居民生活、不影响交通等情况下,逐步有限有序放开。在保证烟火气的同时,也保证我们城市的整洁有序美观。”