记者 郑丽芬

　　杭衢高铁串联起杭州西、富阳、桐庐、建德、建德南、龙游北、衢江、衢州西、江山九个站点，将环杭州湾经济带与金衢丽经济带紧密相连，让“朝赏西湖烟雨，暮品衢州鲜辣”的诗意畅想，有了更多元的出行选择。

　　这不仅是一条横贯浙西的交通大动脉，更是一幅徐徐展开的流动浙西画卷。从杭州西湖的潋滟波光，到江山江郎山的丹霞雄奇；从富春山居的诗意田园，到廿八都古镇的人间烟火，自然景观与人文底蕴在此交相辉映。味觉体验更是丰富多元，杭帮菜的温婉鲜甜、建德小吃的香辣醇厚、衢州风味的鲜辣过瘾，一路解锁舌尖上的惊喜。无论是追寻历史印记的文化爱好者，沉醉自然风光的户外达人，还是奔赴美食之约的吃货游客，都能搭乘这趟高铁，开启一场兼具速度与温度的浙西之旅。

　　【景点推荐】

　　建德站/建德南站 山水画廊，滋味初现

　　大慈岩风景区‌：被誉为“浙西小九华”，以江南悬空寺闻名遐迩。寺庙一半嵌于岩壁之中，一半凌空而建，景象极为壮观。主峰的天然立佛高140余米，完美融合佛教文化与自然景观。景区位于建德市大慈岩镇。

　　梅城古镇‌：有着千年历史的严州古城，留存着徽派建筑与严州府遗址，登古城墙可俯瞰三江交汇的壮阔风光。景区位于建德市梅城镇。

　　【舌尖风味】

　　严州干菜鸭‌：以水鸭为主料，搭配火腿、肥膘肉和干菜慢炖而成，鸭肉紧实不腻，干菜的独特香味浓郁醇厚，是建德传统名菜。

　　建德豆腐包‌：豆腐馅料鲜嫩多汁，面皮薄韧劲道，蒸熟后豆腐的鲜辣与面皮的软韧交织相融，堪称建德美食的“金名片”。

　　【景点推荐】

　　桐庐站/桐庐东站 诗画之乡，钟灵毓秀

　　瑶琳仙境‌：被誉为“全国诸洞之冠”，喀斯特溶洞内钟乳石千姿百态，“银河飞瀑”“瑶琳玉峰”等景观在灯光映照下恍若步入仙境。景区位于桐庐县瑶琳镇。

　　深澳古村：浙西古村落的典范，古街、祠堂、牌坊保存完好，适合缓步探秘，感受古朴岁月的韵味。景区位于桐庐县横屏线江南古村落风景区内。

　　【舌尖风味】

　　桐庐米粿‌：外皮软糯弹牙，内馅由笋丁、咸肉、雪菜等食材调制而成，是当地年节必备的特色小吃。

　　酒酿馒头‌：以甜酒发酵制作，自带淡淡酒香，口感松软香甜，适合夹着焐肉或臭豆腐同食。

　　生炒鸡‌：鸡块经大火快炒而成，酱香浓郁醇厚，搭配豆腐、香菇一同烹制，滋味更佳，下饭十足。

　　【景点推荐】

　　富阳站 富春山居，诗意随行

　　龙门古镇‌：这里留存着保存完好的明清古建筑群，孙氏宗祠、百步厅等历史建筑古韵悠悠，尤为适合摄影采风与亲子游玩。景区位于富阳区龙门镇。

　　黄公望隐居地‌：这里是元代画家黄公望创作传世名作《富春山居图》的地方，小洞天、南楼等遗迹散落其间，艺术氛围十分浓厚。景区位于富阳区东洲街道。

　　富春桃源风景区：以“九霄碧云洞”为核心景观，拥有亚太地区最大的天然溶洞厅，洞内钟乳石千姿百态，蔚为壮观。景区位于富阳区胥口镇。

　　【舌尖风味】

　　蒸三鲜‌：汇聚山、水、田间的食材精华，精选冬笋、黑木耳、五花肉、猪肚、鹌鹑蛋等原料，经清蒸烹制后原汁原味，鲜香浓郁。

　　富春江江鲜‌：富春江白鲈、鲫鱼、鳊鱼等河鲜，肉质鲜嫩细腻，清蒸或红烧皆是上乘吃法。

　　永昌臭豆腐‌：外焦里嫩，吃法多样，可煎、可炸、可蒸、可煮，衍生出“一品永昌”（生吃）、“八方来财”（蒸制）等特色吃法。

　　【景点推荐】

　　杭州西站 人间天堂，雅韵留香

　　西湖风景名胜区：杭州的“灵魂”景点，三面环山，湖光山色如画。漫步苏堤、泛舟湖上，尽可感受“人间天堂”的独特魅力。景区位于杭州市西湖区，全天开放；雷峰塔、三潭印月等部分景点需购票游览。

　　灵隐飞来峰景区：千年古刹灵隐寺与奇峰怪石相映成趣，禅意与自然完美融合。作为中国佛教禅宗十大古刹之一，灵隐寺依山而建，常年香火鼎盛。景区位于杭州市西湖区。

　　西溪国家湿地公园：我国首个国家湿地公园，泛舟芦苇荡间，可沉浸式感受“城市绿肺”的静谧悠然。景区位于杭州市西湖区。

　　【舌尖风味】

　　东坡肉‌：肥而不腻，入口即化，是杭州代表菜之一。

　　西湖醋鱼‌：鱼肉鲜嫩，酸甜适口，堪称杭帮菜经典。

　　葱包烩儿‌：杭州特有风味小吃，口感香脆可口。

　　酥油饼‌：松脆香甜，是杭州传统风味名点。

　　油冬儿‌：面粉裹萝卜丝炸制而成，常与炸臭豆腐搭配售卖。

　　【景点推荐】

　　江山站（延长） 世界遗产，古镇风韵

　　江郎山风景名胜区：是世界自然遗产，以“三爿石”丹霞地貌和“全国一线天之最”峡谷闻名。主峰海拔819.1米，可徒步登顶俯瞰全景。景区位于江山市石门镇。

　　廿八都古镇‌：国家5A级历史文化名镇，融合浙、徽、闽等多元建筑风格，留存36幢明清古建。古镇内可沉浸式体验方言文化和民俗表演。景区位于江山市廿八都镇。

　　仙霞关‌：中国古代著名关隘，古人称其为“两浙之锁钥，入闽之咽喉”，历来为兵家必争之地，与剑门关、函谷关、雁门关并称中国四大古关口。景区位于江山市保安乡。

　　【舌尖风味】

　　江山碗窑水库大鱼头：选用碗窑水库鲜鱼，搭配野山椒、本地辣椒炖煮，鲜、香、辣三味交融，是江山菜的招牌佳肴。

　　江郎药膳冬白鹅：江山被誉为“白鹅之乡”，鹅肉经过4至5小时慢炖，辅以黄栀花根等药材，香气扑鼻。这道菜不仅味道鲜美，还具有驱寒暖胃的功效，是冬季滋补的佳品。

　　清漾毛氏红烧肉：红烧肉色泽红亮，肉香味浓，加入少许辣椒调味，味道甜中带咸、咸中有辣，肥而不腻。

　　【景点推荐】

　　衢州西站 南孔圣地，辣味江湖

　　孔氏南宗家庙：全国仅存的两座孔氏家庙之一，红墙肃穆、黛瓦清幽，千年儒家文脉在此沉淀，被誉为“东南阙里”。景区位于衢州市柯城区新桥街，建议将旁边的博物馆、儒学馆、孔子文化公园（府山公园）安排在同一日游玩。

　　水亭门历史文化街区‌：衢州的文化地标，有着“三街七巷”的格局，保存了大量文保单位和历史建筑，被称为“没有围墙的博物馆”。景区位于衢州市柯城区水亭街。

　　烂柯山风景区：“山中方一日，世上已千年”传说的发源地，山上天生石梁形似棋盘，故又称“棋盘山”。景区位于衢州市柯城区石室乡。

　　【舌尖风味】

　　衢州“三头一掌”：堪称“辣界顶流”，兔头、鸭头、鱼头、鸭掌经多种香料卤制而成，鲜辣过瘾，是衢州风味的灵魂所在。

　　衢州烤饼：外皮薄脆，内馅以葱、肉末为主，炭火烘烤后香气四溢，鲜辣咸香交织。

　　炒粉干：衢州人餐桌上的经典美食，米粉劲道爽滑，搭配青菜、肉丝等食材大火快炒，油润香滑、鲜辣入味，简单食材烹出最地道的家乡味道。

　　衢州麻辣烫‌：主打干拌吃法，辣酱、葱花、麻油混合调味，鲜辣味十足，风味独具一格。

　　【景点推荐】

　　衢江站（预留） 康养秘境，鲜味之源

　　药王山景区：被誉为“江南神农架”，植被覆盖率高，相传是炎帝采药之地。山间分布着众多药用植物，徒步其间，既能饱览秀丽自然风光，又能探寻中医药文化的深厚奥秘。景区位于衢江区黄坛口乡。

　　天脊龙门：峡谷幽深，瀑布飞泻，沿崖壁修建的栈道盘旋于群山之间。行走其上，时而穿梭于密林，时而悬空于峭壁，尽显大自然的奇险与壮美。景区位于衢江区黄坛口乡。

　　东坪古道：一条兼具深厚历史文化底蕴与秀丽自然美景的古道，相传始建于唐朝，距今已有1300多年历史。景区位于衢江区峡川镇。

　　【舌尖风味】

　　乌溪江炭火鱼头：选用乌溪江原生态鲜鱼，经炭火慢炖数小时，汤汁浓稠鲜美，鱼肉滑嫩无腥，鲜味十足。浓郁汤汁用来拌饭更是一绝，堪称“下饭神器”，让人食欲大开。

　　全旺山粉饺：以本地山芋粉制作外皮，口感劲道弹牙，内裹肉末、笋丁、豆腐干等馅料，咸香可口，尽显地道山野风味。

　　【景点推荐】

　　龙游北站 千古谜窟，碳水天堂

　　龙游石窟：被誉为“世界第九大奇迹”，巨大的石窟群隐匿于地下，石壁上的凿痕历经千年仍清晰可见，其开凿年代与用途至今成谜，引人无限遐想。景区位于龙游县小南海镇。

　　六春湖生态景区：以高山草甸、云海雾凇和杜鹃花海闻名的自然景区，四季风光各异，非常适合热爱自然与户外活动的游客。景区位于龙游县庙下乡。

　　龙游民居苑：汇集浙西各地明清时期的古建筑，白墙黛瓦、雕梁画栋，祠堂、戏台、民居错落有致，漫步其间，仿佛穿越回旧时江南。景区位于龙游县宝塔路46号。

　　【舌尖风味】

　　龙游发糕‌：传承自明代，寓意“福高”，口感甜而不腻、糯而不粘，是龙游的“美食名片”。

　　葱花馒头‌：皮薄馅足，内塞猪肉、笋干、萝卜等食材，口感松软有嚼劲。

　　北乡汤圆‌：个头大如乒乓球，馅料包含笋干、豆腐、肉末，咸香软糯，风味独特。