周广玲

　　立夏已过，雨水渐丰，枝头的梅子已在叶间轻轻晃动。圆润青涩的梅子沉甸甸地挂在枝头，在繁茂枝叶间酝酿着独属于这个季节的故事。

　　自古以来，青梅便是文人墨客笔下的常客。李白在《长干行》中写下“郎骑竹马来，绕床弄青梅”，描绘出两小无猜的纯真画面；李清照的《点绛唇》里，“和羞走，倚门回首，却把青梅嗅”，将少女的羞涩与灵动展现得淋漓尽致，青梅恰似那娇羞面容上的一滴清露。

　　三国时期，曹操与青梅的故事更是广为流传。“青梅煮酒论英雄”的典故中，曹操与刘备推杯换盏，这场酒局成就了一段政治佳话；而“望梅止渴”的故事里，曹操一句“前有大梅林，饶子，甘酸可以解渴”，鼓舞了士气，助军队战胜袁绍。青梅不仅是果实，更成为了历史长河中的一抹亮色。

　　品读这些与青梅有关的诗词典故，味蕾也随之苏醒，想起那酸甜可口的梅酱。小时候，每当青梅成熟，母亲总会将梅子洗净入锅，煮至软糯后加入白糖，边煮边搅拌。看着一锅青梅渐渐化作橙黄的梅酱，香气四溢，我总会迫不及待地尝上一口。那份酸甜的滋味，至今仍萦绕在记忆深处。

　　在家乡的小镇上，年长的妇人个个都会酿制青梅酒。母亲会挑选饱满熟透的青梅，洗净晾干后，放入古朴的陶制或瓷制酒坛中。一层梅子，一层白糖，层层堆叠，再封好坛口，静置在阴凉干燥处。半年后开坛，酒香与果香交融，沁人心脾。将酒倒入杯中轻轻摇晃，清澈的酒液泛着光泽，未饮便已令人心生向往。

　　青涩的梅子，经过日晒、盐渍、酿酒、制酱，变得圆润饱满，醇厚香浓。这不仅是食物的蜕变，更像是梅花赋予果实的第二次生命，承载着梅的坚韧与辛酸。

　　五月的梅子如玉般温润，惹人怜爱。一树青梅，让忙碌的生活多了几分诗意，消解了疲惫，带来了美好与幸福。夕阳西下，梅树下孩童嬉戏的身影，重现了记忆中的乡村图景，令人沉醉。而此刻，窗外的雨滴轻敲梅树，那青青的梅子，依然在枝头闪烁着碧莹的光。